南瓜饼
南瓜饼
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份
成分
- 2杯西葫芦碎
- 1蛋
- 2茶匙洋葱粉
- 2茶匙大蒜粉
- 1／2茶匙盐
- 1／2茶匙黑胡椒粉
- 橄榄油烹饪喷雾
- 希腊酸奶可选
- 细香葱可选
指令
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用勺子将切碎的西葫芦放在一块粗棉布或细网过滤器上(必要时可用干净的抹布)，尽可能多地挤出水分。越干越好。
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在碗里，把西葫芦、鸡蛋和香料混合在一起。应变。
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西葫芦混合物对半分成球。用抹刀把球压平。
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中高火，在平底锅上喷上烹饪喷雾，加入西葫芦。每面煎几分钟，直到变成褐色。
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如果喜欢的话，可以加一团希腊酸奶和香葱。
笔记
1份= 1盎司蛋白质，2杯蔬菜
