西葫芦面包


西葫芦面包
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份
成分
- 1杯西葫芦,碎
- 8鸡蛋
- 1/2杯不加糖的苹果酱
- 1茶匙香草精
- 2茶匙肉桂
- 1/2茶匙甜叶菊粉
- 1/2茶匙凯尔特海盐
- 3/4杯山核桃坚果片混合成细粉
- 1茶匙泡打粉
- 椰子油烹饪喷雾
指令
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预热烤箱至350华氏度。
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在烤盘上喷洒烹饪喷雾,然后铺上羊皮纸。
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将切碎的西葫芦放在干净的抹布、粗棉布或坚果奶袋中,尽可能挤出液体。
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在一个大碗里,把西葫芦丝、鸡蛋、苹果酱、香草、肉桂、甜叶菊和盐混合在一起。
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将核桃粉和泡打粉搅拌均匀,然后加入到湿食材中搅拌均匀。
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把面糊倒进烤盘,烤55-60分钟,或者直到牙签取出来干净。
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从锅中取出,冷却后切片。
笔记
一份- 1盎司蛋白质,每天一份饼干(水果和蔬菜可以忽略不计)