蔬菜煎蛋卷
蔬菜煎蛋卷
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份
成分
- 2全蛋
- 1／2杯蔬菜丁的选择洋葱、西兰花、芦笋、菠菜等。
- 1捏盐和胡椒粉调味
指令
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在煎锅上涂上不粘剂
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在平底锅中用中火煮蔬菜，直到变软，然后从煎锅中取出
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在碗中加入2汤匙水打发鸡蛋，然后倒入煎锅中，撒上盐和胡椒粉
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把鸡蛋煮到一面开始变硬为止
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在半个鸡蛋上撒上蔬菜，煮到稍微变硬
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把鸡蛋的另一面放在蔬菜上
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浇上新鲜香草或莎莎酱即可食用
笔记
一份= 2盎司蛋白质，半杯蔬菜
