托斯卡纳花椰菜汤


托斯卡纳花椰菜汤
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份
成分
- 1杯洋葱,切成小方块
- 1杯芹菜,丁
- 4丁香大蒜剁碎
- 2杯花椰菜,切成豆大小的块
- 1杯西葫芦,丁
- 1杯黄色夏南瓜,切丁
- 1/2茶匙干迷迭香
- 1/4茶匙干百里香
- 1/4茶匙红辣椒片
- 114盎司罐装西红柿丁不添加糖或油
- 4杯蔬菜汤,分开
- 2杯羽衣甘蓝,去梗,切碎
- 1汤匙苹果醋
- 2茶匙凯尔特海盐
- 1茶匙黑胡椒粉
- 橄榄油烹饪喷雾
指令
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在高汤锅上喷上烹饪喷雾,加入洋葱、芹菜和大蒜。煮至洋葱半透明。
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加入花椰菜、西葫芦、黄南瓜、迷迭香、百里香和红辣椒片。用中火煮5分钟。
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加入罐装西红柿和剩下的肉汤,煮沸。
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调小火,加入羽衣甘蓝、苹果醋、盐和胡椒粉搅拌。用中火烹饪,直到羽衣甘蓝枯萎。
笔记
1份= 2杯蔬菜