番茄汤

番茄汤

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成分

  • 4西红柿减少了一半
  • 1/2洋葱切成大花瓣
  • 4丁香大蒜压碎
  • 盐和胡椒品尝
  • 4叶子新鲜罗勒加上更多的装饰
  • 食用用希腊酸奶可选
  • 橄榄油烹饪喷雾

指令

  • 在大烤盘上铺上羊皮纸,喷上烹饪喷雾。
  • 将番茄(切面朝下)、洋葱和大蒜放在烤盘上,在上面喷上烹饪喷雾,撒上盐和胡椒粉。烤5-10分钟或直到番茄皮开始变黑。
  • 让番茄冷却,然后去皮。将洋葱、大蒜和新鲜罗勒放入搅拌机或食品加工机中。搅拌至光滑,加水至所需的稠度。
  • 将番茄混合物倒入平底锅中,小火煮10分钟。
  • 配上一团希腊酸奶,用新鲜的罗勒装饰。

笔记

1份= 2杯蔬菜
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