墨西哥煎玉米卷的腿
墨西哥煎玉米卷的腿
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份
成分
- 1磅牛肉或者鸡肉丝
- 2杯洋葱,切碎
- 2丁香大蒜剁碎
- 2汤匙调味玉米卷，分开参见食谱注释中的链接
- 1/4杯水
- 2杯灯笼椒，切碎所有的颜色
- 2杯花椰菜饭，熟了
- 2杯萨尔萨舞不添加糖或油
- 1杯希腊酸奶
- 2杯白软干酪，分开
- 橄榄油烹饪喷雾
指令
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预热烤箱至375华氏度。
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在一个大煎锅里放入棕色牛肉，加入洋葱和大蒜。
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加入1汤匙玉米卷调味料，水和甜椒搅拌均匀。煮到辣椒变软。
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在9x13的烤盘上喷洒烹饪喷雾。将牛肉混合物倒入盘中，均匀地铺成一层。
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在一个大碗里，把花椰菜米饭、莎莎酱、酸奶、1杯白软干酪和1汤匙玉米卷调味料搅拌在一起。倒在牛肉混合物上。
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用勺子把剩下的那杯松软干酪放在上面。
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烤35-40分钟，或者直到顶部开始变黄。
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从烤箱中取出，静置10分钟后食用。
