甜酸鸡


甜酸鸡
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份
成分
- 8盎司鸡胸肉切成方块或虾
- 1/4杯鸡汤
- 1汤匙椰子举或Bragg Liquid Aminos或日本酱油
- 1/2杯红甜椒切碎
- 1/2杯青椒切碎
- 1/2杯洋葱切碎
- 1橙色分段
- 椰子油烹饪喷雾
- 2个半杯菜花大米煮熟了,参见食谱说明中的链接
- 上菜用的大葱
酱汁
- 1/2杯水
- 1个柠檬汁
- 2汤匙椰子举或Bragg Liquid Aminos或日本酱油
- 2汤匙苹果醋
- 10滴叶SteviaClear
- 1丁香大蒜剁碎
- 2汤匙竹芋粉
- 2汤匙木糖醇
- 1/2茶匙凯尔特海盐
指令
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在一个小碗里,混合所有酱料。
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在一个大煎锅里喷上烹饪喷雾,加入鸡肉。
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当鸡肉变成褐色时,加入肉汤、椰子粉、甜椒和洋葱。煮10分钟。
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把酱汁倒在鸡肉和蔬菜上,搅拌均匀。用中火再煮5分钟。
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加入橙子段,翻炒均匀。
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配上菜花米饭,再撒上葱花。
笔记
1份= 4盎司蛋白质,2杯蔬菜
点击在这里菜花米饭食谱。