填馅蘑菇帽

填馅蘑菇帽

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2

成分

  • 2婴儿菠菜
  • 1/4洋葱,切碎的
  • 2丁香大蒜剁碎
  • 2茶匙新鲜牛至
  • 1/4茶匙干罗勒
  • 捏一撮红辣椒片
  • 1
  • 1/2白软干酪
  • 1菇蘑菇

指令

  • 预热烤箱至375华氏度。
  • 将菠菜、洋葱、大蒜、牛至、罗勒、红辣椒片放入锅中,中火炒熟,直至水分蒸发。从锅中取出,冷却后切碎。
  • 在一个大碗里,混合菠菜混合物,鸡蛋和白软干酪。
  • 去掉蘑菇的茎,把中间的部分清理掉,为馅料留出更多的空间。用勺子将馅料倒入蘑菇中。
  • 烤35-40分钟或直到表面开始变黄。

笔记

一份-一盎司蛋白质,一杯蔬菜

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