裙子牛排和青豆炒
裙子牛排和青豆炒
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份
成分
- 1磅裙子的牛排逆着纹理切成很薄的条
- 1杯四季豆，切边
- 3.英寸的片姜去皮切成细火柴棍
- 4丁香大蒜剁碎
- 2汤匙布拉格液体氨基或者椰子粉或者日本酱油
- 杯新鲜的罗勒，粗切碎
- 3.杯菜花大米
- 椰子油烹饪喷雾
指令
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在一个非常大的煎锅上喷洒烹饪喷雾。
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用盐和胡椒粉轻轻调味牛排。
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将牛排放入平底锅中，不停地翻炒或搅拌，直到稍微变成棕色，大约4分钟。备用。
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将四季豆、姜和大蒜加入煎锅中剩下的汁液中，不停地翻炒，直到四季豆脆嫩，大约需要5 - 7分钟
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把牛肉和所有的汁液，连同椰子粉和罗勒一起放回锅里。
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快速搅拌，裹上一层，煮一分钟左右。
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立即食用，配上花椰菜米饭。
笔记
1份= 4盎司蛋白质，2杯蔬菜
