佛罗伦萨龙虾
佛罗伦萨龙虾
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份
成分
- 2杯螺旋西葫芦(zoodles)
- 1/4杯蔬菜汤或水
- 1／2茶匙凯尔特海盐，分开
- 1杯洋葱,切碎的
- 1丁香大蒜剁碎
- 1茶匙红辣椒片
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 8盎司虾
- 1汤匙柠檬汁
- 2杯菠菜
- 橄榄油烹饪喷雾
指令
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在一个大煎锅中，加入zoodles，肉汤和1/4茶匙盐。用中火煮5-7分钟，然后放在一边。
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在同一个煎锅里喷上烹饪喷雾，加入洋葱、大蒜、红辣椒片和黑胡椒。煮至洋葱半透明。
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加入虾、柠檬汁和剩下的盐，再煮5分钟。
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把zoodles和菠菜一起放回锅里，煮到菠菜变蔫。
笔记
1份= 4盎司蛋白质，2杯蔬菜
