鲜虾香肠秋葵汤
鲜虾香肠秋葵汤
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份
成分
- 8盎司虾
- 8盎司热狗或香肠不添加糖，防腐剂或油，见配方说明
- 4杯鸡汤，分开
- 1杯洋葱,切碎
- 1杯芹菜,切碎
- 1／2杯红甜椒，切碎
- 1／2杯黄甜椒，切碎
- 1杯秋葵,切片新鲜或冷冻
- 2杯菜花大米
- 114盎司罐装西红柿丁
- 2汤匙竹芋粉
- 1茶匙印第安人香料参见食谱注释中的链接
- 1／2茶匙凯尔特海盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1月桂叶
- 葱花，用来装饰
- 橄榄油或椰子油烹饪喷雾
指令
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在一个大锅里喷上烹饪喷雾，加入虾和热狗。用中火烹饪，直到热狗变成棕色，虾变成粉红色。然后放在另一个碗里。
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向平底锅中加入1/4杯肉汤，加入洋葱、芹菜和辣椒。用中火煮至洋葱半透明，然后和热狗放在一起。
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在高汤锅上喷上烹饪喷雾，加入秋葵。用中火烹饪至棕色，但不要粘稠或粘稠。
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将虾、热狗和蔬菜放回锅中。加入剩余的肉汤、花椰菜饭、西红柿、竹芋粉、卡真调味料、盐、胡椒粉和月桂叶。
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盖上盖子，用中小火炖20分钟。
笔记
1份= 4盎司蛋白质，2杯蔬菜
香肠:Applegate 100%牛肉热狗是个不错的选择。你可以用牛肉、火鸡或鸡肉(不要猪肉)。一定要仔细阅读标签，选择不含添加糖、硝酸盐和防腐剂的食品。
点击在这里为法式调味配方。
