鲜虾香肠秋葵汤

鲜虾香肠秋葵汤

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成分

  • 8盎司
  • 8盎司热狗或香肠不添加糖,防腐剂或油,见配方说明
  • 4鸡汤,分开
  • 1洋葱,切碎
  • 1芹菜,切碎
  • 1/2红甜椒,切碎
  • 1/2黄甜椒,切碎
  • 1秋葵,切片新鲜或冷冻
  • 2菜花大米
  • 114盎司罐装西红柿丁
  • 2汤匙竹芋粉
  • 1茶匙印第安人香料参见食谱注释中的链接
  • 1/2茶匙凯尔特海盐
  • 1/4茶匙黑胡椒粉
  • 1月桂叶
  • 葱花,用来装饰
  • 橄榄油或椰子油烹饪喷雾

指令

  • 在一个大锅里喷上烹饪喷雾,加入虾和热狗。用中火烹饪,直到热狗变成棕色,虾变成粉红色。然后放在另一个碗里。
  • 向平底锅中加入1/4杯肉汤,加入洋葱、芹菜和辣椒。用中火煮至洋葱半透明,然后和热狗放在一起。
  • 在高汤锅上喷上烹饪喷雾,加入秋葵。用中火烹饪至棕色,但不要粘稠或粘稠。
  • 将虾、热狗和蔬菜放回锅中。加入剩余的肉汤、花椰菜饭、西红柿、竹芋粉、卡真调味料、盐、胡椒粉和月桂叶。
  • 盖上盖子,用中小火炖20分钟。

笔记

1份= 4盎司蛋白质,2杯蔬菜
香肠:Applegate 100%牛肉热狗是个不错的选择。你可以用牛肉、火鸡或鸡肉(不要猪肉)。一定要仔细阅读标签,选择不含添加糖、硝酸盐和防腐剂的食品。
点击在这里为法式调味配方。
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