香肠乳蛋饼


香肠乳蛋饼
打印菜谱
份
成分
地壳
- 2杯菜花大米
- 1蛋
- 1茶匙凯尔特海盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 橄榄油烹饪喷雾
填充
- 1杯青椒,切丁
- 1杯红甜椒,切丁
- 1/2杯洋葱丁
- 1/2杯鸡汤或水
- 1杯早餐香肠参见食谱注释中的链接
- 5鸡蛋
- 盐和胡椒粉调味
指令
地壳
-
预热烤箱至350华氏度。
-
在一个可以用微波炉加热的碗里,加入花椰菜米饭,煮两分钟。加入鸡蛋、盐和胡椒粉搅拌均匀。
-
在玻璃烤盘上喷洒烹饪喷雾,将花椰菜均匀地压成一层。
-
烤15分钟。
填充
-
在一个小平底锅里,用蔬菜汤炒甜椒和洋葱。当洋葱变成半透明时,用勺子舀入花椰菜皮。
-
在胡椒混合物上加入早餐香肠。
-
鸡蛋、盐和胡椒粉搅拌均匀,淋在胡椒和香肠上。
-
烤30-40分钟或直到鸡蛋凝固。
笔记
一份= 4盎司蛋白质,一杯蔬菜
点击在这里早餐香肠食谱