香肠乳蛋饼
香肠乳蛋饼
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份
成分
地壳
- 2杯菜花大米
- 1蛋
- 1茶匙凯尔特海盐
- 1／2茶匙黑胡椒粉
- 橄榄油烹饪喷雾
填充
- 1杯青椒，切丁
- 1杯红甜椒，切丁
- 1／2杯洋葱丁
- 1／2杯鸡汤或水
- 1杯早餐香肠参见食谱注释中的链接
- 5鸡蛋
- 盐和胡椒粉调味
指令
地壳
-
预热烤箱至350华氏度。
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在一个可以用微波炉加热的碗里，加入花椰菜米饭，煮两分钟。加入鸡蛋、盐和胡椒粉搅拌均匀。
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在玻璃烤盘上喷洒烹饪喷雾，将花椰菜均匀地压成一层。
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烤15分钟。
填充
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在一个小平底锅里，用蔬菜汤炒甜椒和洋葱。当洋葱变成半透明时，用勺子舀入花椰菜皮。
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在胡椒混合物上加入早餐香肠。
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鸡蛋、盐和胡椒粉搅拌均匀，淋在胡椒和香肠上。
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烤30-40分钟或直到鸡蛋凝固。
笔记
一份= 4盎司蛋白质，一杯蔬菜
点击在这里早餐香肠食谱
