披萨的腿
披萨的腿
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份
成分
- 4杯西葫芦或黄南瓜丝
- 1／2茶匙凯尔特海盐
- 1大蛋
- 1／2杯营养酵母
- 2杯白软干酪，分开
- 1磅牛肉
- 1杯洋葱,切碎
- 黑胡椒调味
- 28盎司罐装番茄酱
- 1杯甜椒，切碎
- 2茶匙意大利调味料
- 橄榄油烹饪喷雾
指令
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预热烤箱至400华氏度。
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将西葫芦放入滤锅中，撒上盐。静置10分钟，然后挤出水分。
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将西葫芦与鸡蛋、营养酵母和半杯白软干酪混合。
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将混合物压入9x13的烤盘中，并涂上烹饪喷雾。
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烤20分钟。
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同时，在一个大炖锅里，加入牛肉、洋葱、盐和胡椒粉。煮至肉不再呈粉红色，必要时沥干水分。
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把番茄酱搅拌到牛肉混合物中，用勺子舀在煮好的西葫芦上。
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撒上剩余的白软干酪、甜椒和意大利调味料。
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烤至完全加热，大约20分钟。
笔记
1份= 4盎司蛋白质，2杯蔬菜
如果你找不到营养酵母，可能会被淘汰。它增加了奶酪般的味道。
