披萨的腿


披萨的腿
打印菜谱
份
成分
- 4杯西葫芦或黄南瓜丝
- 1/2茶匙凯尔特海盐
- 1大蛋
- 1/2杯营养酵母
- 2杯白软干酪,分开
- 1磅牛肉
- 1杯洋葱,切碎
- 黑胡椒调味
- 28盎司罐装番茄酱
- 1杯甜椒,切碎
- 2茶匙意大利调味料
- 橄榄油烹饪喷雾
指令
-
预热烤箱至400华氏度。
-
将西葫芦放入滤锅中,撒上盐。静置10分钟,然后挤出水分。
-
将西葫芦与鸡蛋、营养酵母和半杯白软干酪混合。
-
将混合物压入9x13的烤盘中,并涂上烹饪喷雾。
-
烤20分钟。
-
同时,在一个大炖锅里,加入牛肉、洋葱、盐和胡椒粉。煮至肉不再呈粉红色,必要时沥干水分。
-
把番茄酱搅拌到牛肉混合物中,用勺子舀在煮好的西葫芦上。
-
撒上剩余的白软干酪、甜椒和意大利调味料。
-
烤至完全加热,大约20分钟。
笔记
1份= 4盎司蛋白质,2杯蔬菜
如果你找不到营养酵母,可能会被淘汰。它增加了奶酪般的味道。