煎饼(大批)

煎饼(大批)

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成分

  • 12鸡蛋
  • 1希腊酸奶再加些浇头
  • 2茶匙纯香草精
  • 1亚麻籽、地面
  • 3.茶匙泡打粉
  • 2汤匙木糖醇,分裂或1茶匙甜叶菊粉
  • 1/2茶匙凯尔特海盐
  • 1又1/2茶匙肉桂
  • 1又1/2草莓,丁
  • 椰子油烹饪喷雾

指令

  • 在一个大碗里,把鸡蛋、酸奶、香草、亚麻籽、发酵粉、1汤匙木糖醇、肉桂和盐搅拌在一起。静置约2分钟,让面糊变稠。
  • 在一个大的热煎锅或煎锅上喷洒烹饪喷雾。用1/4杯的量杯,将面糊倒入直径约4英寸的小圆中。
  • 当面糊起泡时(它会很快起泡),翻转,等待几秒钟,取出并放在盘子上。重复使用剩下的面糊。
  • 将草莓和1汤匙木糖醇混合。
  • 顶级煎饼加草莓和更多酸奶。

笔记

一份= 2盎司蛋白质,半份水果
小贴士:
  • 这个食谱和华夫饼机很搭。
  • 不要用草莓,试着用焦糖苹果派草莓糖浆水果果盘
  • 可以在冷冻室保存。食用前解冻30-60秒。
  • 使用软玉米卷壳或三明治“面包”,减少甜味剂和/或用你选择的香料代替肉桂。
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