芥末牛排
芥末牛排
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份
成分
- 8盎司牛排菲力牛排或伦敦烤肉
- 1丁香大蒜剁碎
- 1汤匙苹果醋
- 2茶匙芥末粉
- 1／2茶匙凯尔特海盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
指令
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在烤盘上铺上锡纸，把牛排放在上面。
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把大蒜、苹果醋、芥末粉、盐和胡椒粉混合在一起。
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在牛排上均匀地涂上芥末酱，静置10分钟。
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将牛排烤至所需的熟度(半熟时每面3-4分钟)。从烤箱中取出，静置5-7分钟后切片上桌。
笔记
1份= 4盎司蛋白质
