葱爆牛肉
葱爆牛肉
打印菜谱
份
成分
酱汁
- 2汤匙布拉格液体氨基或者椰子粉或者日本酱油
- 1/4杯水
- 4汤匙竹芋粉
- 1汤匙木糖醇
- 1／2茶匙凯尔特海盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
牛肉
- 8盎司牛肉切片
- 1汤匙竹芋粉
- 盐和胡椒品尝
- 1汤匙布拉格液体氨基或者椰子粉或者日本酱油
- 2汤匙水
- 2茶匙新鲜姜，磨碎或粉
- 1丁香大蒜剁碎
- 4干红辣椒
- 1/4杯绿洋葱切片
指令
-
将布拉格氨水、水、竹芋、木糖醇、盐和胡椒粉搅拌均匀。
-
将切片牛肉裹上竹芋粉、盐和胡椒粉。
-
在热锅中加入布拉格氨水和均匀分层的牛肉片。全方位烹饪。
-
加入水、姜、蒜和干辣椒煮5分钟。
-
关火，加入酱汁。再煮10分钟或直到酱汁变稠至所需的稠度。
笔记
1份= 4盎司蛋白质
