捣碎的“土豆”
捣碎的“土豆”
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份
成分
- 4杯菜花小花
- 2杯鸡汤不添加糖或油
- 2汤匙葱,剁碎
- 1/4茶匙粒状大蒜
- 1／2茶匙凯尔特海盐或者品尝
- 白胡椒品尝
指令
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在一个中等大小的炖锅中，加入花椰菜小花、鸡汤、葱、大蒜和盐。煮沸。盖上盖子，用中火煮至花椰菜变软。
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液体流失。加入少量白胡椒粉调味(注意:白胡椒粉味道很重)。
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将花椰菜转移到浸入式搅拌机或食品处理器中，搅拌至光滑。
笔记
1份= 2杯蔬菜
如有需要，可以用洋葱代替青葱。
