柠檬莳萝鸡
柠檬莳萝鸡
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份
成分
- 1／2杯洋葱丁
- 2丁香大蒜剁碎
- 1杯鸡汤，分开
- 8盎司鸡胸肉，切片或压扁
- 盐和胡椒粉调味
- 2汤匙柠檬汁，分开
- 2茶匙竹芋粉
- 2汤匙新鲜的莳萝，切碎加上更多的装饰
指令
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在一个小煎锅里，用1/4杯肉汤炒洋葱和大蒜，直到洋葱变成半透明。然后，从锅中取出，放在一边。
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用盐和胡椒粉调味鸡胸肉。
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加入1/4杯肉汤，1汤匙柠檬汁和鸡肉。把鸡肉两面都煎熟，然后放在一边。
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将洋葱和大蒜倒入锅中，加入剩余的肉汤和柠檬汁。加入竹芋粉和新鲜的莳萝，搅拌均匀。
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把鸡肉放回锅里，用小火慢炖直到鸡肉熟透。
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把鸡肉装盘，把剩下的酱汁舀在鸡肉上。用新鲜的莳萝装饰。
笔记
1份= 4盎司蛋白质
试着用8盎司的白鱼代替鸡肉，在步骤4中加入1汤匙苹果醋。
