羽衣甘蓝红白菜鸡汤

羽衣甘蓝红白菜鸡汤

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成分

  • 4鸡汤加2汤匙
  • 1韭菜切成薄片
  • 4丁香大蒜切成薄片
  • 1芹菜,丁
  • 2红卷心菜,切碎
  • 2茶匙姜黄
  • 2茶匙生姜
  • 1月桂叶
  • 盐和胡椒粉调味
  • 1鸡胸肉,煮熟并切成方块
  • 4羽衣甘蓝,粗略切碎
  • 1/4新鲜欧芹,粗切
  • 2茶匙新鲜百里香
  • 2茶匙新鲜的迷迭香

指令

  • 在一个大锅里,加入肉汤,中火加热。然后加入所有的材料,除了2瓣大蒜,韭菜和羽衣甘蓝。
  • 在一个小锅里,加入2汤匙肉汤,韭菜和大蒜。Sauté直到韭菜变成半透明。
  • 将炒好的韭菜、大蒜、芹菜、卷心菜、姜黄、姜、月桂叶、盐和胡椒粉加入热汤中。用中火煮大约20分钟,直到卷心菜和芹菜变软。
  • 加入羽衣甘蓝和新鲜的香草,再煮10分钟或直到变软。
  • 取出月桂叶,上桌。

笔记

1份= 4盎司蛋白质,2杯蔬菜

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