意大利婚礼汤

意大利婚礼汤配火鸡肉丸

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成分

肉丸

  • 1牛肉或者鸡肉或火鸡
  • 1
  • 1/2洋葱,切碎的
  • 1/2蘑菇,切碎
  • 1/4新鲜欧芹,切碎或1汤匙干的
  • 3.丁香大蒜剁碎
  • 1盒子坚果薄片,碾碎或者米饼干
  • 1茶匙干牛至
  • 把胡椒粉加盐调味

  • 2夸脱鸡汤,分开
  • 1洋葱,切成小方块
  • 1芹菜,丁
  • 4丁香大蒜,切
  • 2菜花大米
  • 2甘蓝、切碎
  • 2菠菜
  • 盐和胡椒粉调味

指令

  • 预热烤箱至350华氏度。
  • 在一个大碗里,混合所有肉丸原料。滚成小肉丸,直径小于1英寸。放在烤盘上,烤15-20分钟左右。
  • 在一个大锅里,加入1/4杯肉汤,洋葱,芹菜和大蒜。煮至洋葱半透明。
  • 加入花椰菜饭和肉丸,用中低火炖10分钟。
  • 加入羽衣甘蓝、菠菜、盐和胡椒粉,再炖10分钟。

笔记

1份= 4盎司蛋白质,2杯蔬菜
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