印度香料菠菜

印度香料菠菜

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1

成分

  • 2汤匙洋葱剁碎
  • 1/4鸡汤或水
  • 1/8茶匙孜然
  • 1/8茶匙红辣椒
  • 1/8茶匙姜黄
  • 鲜姜碎
  • 地面香菜
  • 盐和胡椒品尝
  • 4菠菜

指令

  • 用肉汤和香料炒洋葱至半透明。
  • 加入菠菜,轻轻搅拌至熟。

笔记

第二阶段变化:
  • 加入融化的黄油或酥油。
  • 加入大块的帕内尔奶酪搅拌,制成印度传统菜肴帕拉克帕内尔。
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