碎牛肉和卷心菜

碎牛肉和卷心菜

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成分

  • 1牛肉或者鸡肉或火鸡
  • 1洋葱丁
  • 2丁香大蒜剁碎
  • 1鸡汤
  • 2汤匙布拉格液体氨基或者椰子粉或者日本酱油
  • 1茶匙凯尔特海盐
  • 1/2茶匙黑胡椒粉
  • 1/2茶匙茴香籽
  • 1/4茶匙红辣椒片
  • 7青菜丝或者拌凉拌卷心菜

指令

  • 在一个大煎锅里,放入棕色碎牛肉,加入洋葱和大蒜。
  • 加入鸡汤、布拉格氨水、盐、胡椒粉和红辣椒片。搅拌混合。
  • 加入卷心菜,继续用中火烹饪,直到卷心菜变蔫。(或者,转移到砂锅盘中,在350°F的温度下烤30分钟。)

笔记

1份= 4盎司蛋白质,2杯蔬菜

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