碎牛肉和卷心菜
碎牛肉和卷心菜
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份
成分
- 1磅牛肉或者鸡肉或火鸡
- 1杯洋葱丁
- 2丁香大蒜剁碎
- 1杯鸡汤
- 2汤匙布拉格液体氨基或者椰子粉或者日本酱油
- 1茶匙凯尔特海盐
- 1／2茶匙黑胡椒粉
- 1／2茶匙茴香籽
- 1/4茶匙红辣椒片
- 7杯青菜丝或者拌凉拌卷心菜
指令
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在一个大煎锅里，放入棕色碎牛肉，加入洋葱和大蒜。
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加入鸡汤、布拉格氨水、盐、胡椒粉和红辣椒片。搅拌混合。
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加入卷心菜，继续用中火烹饪，直到卷心菜变蔫。(或者，转移到砂锅盘中，在350°F的温度下烤30分钟。)
笔记
1份= 4盎司蛋白质，2杯蔬菜
