绿色智利鸡肉玉米卷饼
绿色智利鸡肉玉米卷饼
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份
成分
- 4菜花玉米饼参见讲义中的食谱链接
- 新鲜的香菜，作为装饰
- 石灰楔形
填充
- 1杯手撕鸡
- 1汤匙青椒罐头
- 1／2中等大小的洋葱，切丁
- 1丁香大蒜剁碎
- 2汤匙水或肉汤
- 盐和胡椒粉调味
酱汁
- 1／2杯白软干酪
- 1/4杯希腊酸奶
- 1汤匙青椒罐头
- 1/4杯香菜，粗切
- 1丁香大蒜
- 1茶匙凯尔特海盐
- 1茶匙鲜青柠汁
指令
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烤箱预热至375华氏度。
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在一个大煎锅里，把所有馅料混合在一起，用中低火炖8分钟。
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在搅拌机或食品加工机中，加入所有酱料，搅拌至光滑。
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将玉米饼放在烤盘中，加入1/4馅料和一汤匙酱汁，折叠在玉米饼上。重复做剩下的玉米饼和馅料。
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把剩下的酱汁舀在上面，烤10分钟。
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在每个盘子上放两个玉米卷饼，用新鲜的香菜装饰，配上青柠角。
