奶油鸡肉蘑菇汤

奶油鸡肉蘑菇汤

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4

成分

  • 1小洋葱,切碎
  • 2丁香大蒜剁碎
  • 1/2茶匙凯尔特海盐
  • 3/4茶匙黑胡椒粉
  • 1白胡椒
  • 2菜花小花
  • 2鸡汤
  • 1汤匙第戎芥末
  • 2汤匙营养酵母
  • 1茶匙苹果醋
  • 半青柠汁
  • 1茶匙酸豆
  • 8盎司蘑菇,切片
  • 1鸡肉,煮熟并切碎
  • 1/4新鲜欧芹作装饰

指令

  • 在中等大小的平底锅中加入洋葱、大蒜、盐和胡椒粉
  • 用中火煮一到两分钟,直到有香味,稍微变软
  • 加入花椰菜,继续煮1 - 2分钟
  • 加入鸡汤,盖上锅盖煮开
  • 转小火继续煮,直到花椰菜变软,大约5 - 7分钟
  • 与此同时,将蘑菇放入大煎锅中煎至金黄色
  • 加入鸡肉,继续煮至热透。储备。
  • 将花椰菜混合物舀入搅拌机
  • 加入第戎芥末酱、营养酵母、苹果醋和酸橙汁,高速搅拌至丝滑。
  • 加入刺山柑,搅拌一下,让它们稍微分开。
  • 将花椰菜混合物倒在备用的鸡肉和蘑菇上,用小火至中火慢炖。
  • 用切碎的新鲜欧芹装饰

笔记

一份= 4盎司蛋白质,一杯蔬菜
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