鸡“帕尔玛”
鸡“帕尔玛”
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份
成分
- 32饼干，细碎
- 1汤匙意大利调味料
- 1／2茶匙凯尔特海盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 8盎司鸡胸肉
- 1鸡蛋,打
- 1杯加番茄酱不添加糖
- 1／2杯白软干酪，过滤
- 新鲜罗勒，切片作装饰
- 橄榄油烹饪喷雾
指令
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预热烤箱至350华氏度。
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把饼干屑、意大利调味料、盐和胡椒粉混合在一起。
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把鸡肉浸在鸡蛋里，涂上饼干屑混合物。
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将涂有涂层的鸡胸肉放在喷有烹饪喷雾的玻璃烤盘中。烤20分钟，中途翻面。
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在鸡胸肉上舀一勺蒜蓉酱，再舀一勺过滤的白软干酪。再烤10分钟。
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用新鲜的罗勒装饰。
笔记
一份= 4盎司蛋白质，半杯蔬菜
第二阶段变化:用一半马苏里拉奶酪和一半帕尔马干酪取代白软干酪
