鸡肉丸汤

鸡肉丸汤

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成分

肉丸

  • 8盎司鸡肉或火鸡
  • 2汤匙洋葱剁碎
  • 1丁香大蒜剁碎
  • 1/8茶匙洋葱粉
  • 1/8茶匙大蒜粉
  • 1/8茶匙圣人
  • 1/8茶匙马郁兰
  • 1/8茶匙百里香
  • 32螺母变薄碾碎的碎米饼干

  • 4鸡汤加2汤匙
  • 1芹菜
  • 1洋葱
  • 2丁香大蒜碾碎,切碎
  • 辣椒
  • 盐和胡椒品尝
  • 1/4布拉格液体氨基或者椰子粉或者日本酱油
  • 3.汤匙苹果醋
  • 1萝卜驻扎
  • 2羽衣甘蓝或甜菜切碎
  • 1月桂叶

指令

  • 在一个大碗里,混合所有肉丸材料,直到完全混合。用大汤匙将面团揉成球状。
  • 在一个大的高汤锅中,加入2汤匙肉汤,芹菜,洋葱,大蒜,辣椒粉,盐和胡椒。炒洋葱至半透明。
  • 加入肉汤,布拉格液体氨水和苹果醋,煮沸。加入肉丸,煮5分钟。
  • 转小火,加入月桂叶。慢炖20分钟,加入羽衣甘蓝,再慢炖10分钟或直到羽衣甘蓝变软。

笔记

1份= 4盎司蛋白质,2杯蔬菜,1份饼干
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