鸡蛋汤

鸡蛋汤

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4

成分

  • 8鸡汤
  • 1/4布拉格液体氨基或者椰子粉或者日本酱油
  • 1/2茶匙凯尔特海盐
  • 1/4茶匙白胡椒
  • 2蛋清轻轻打
  • 8卷心菜
  • 1西葫芦磨碎的
  • 1媒介洋葱切碎
  • 1丁香大蒜剁碎
  • 1鸡胸肉煮熟切碎

指令

  • 在一个大的高汤锅中,加入肉汤,布拉格液体,盐和胡椒粉。用中高火煮沸。
  • 慢慢地把蛋清倒入肉汤中,同时以8字形不停地搅拌。
  • 加入卷心菜、西葫芦、洋葱和大蒜。转小火煨至白菜变软。
  • 在烹饪的最后几分钟加入鸡肉并加热。

笔记

1份= 4盎司蛋白质,2杯蔬菜
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