奶酪花椰菜肉饼
奶酪花椰菜肉饼
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份
成分
- 4杯菜花小花
- 1／2杯白软干酪
- 2鸡蛋
- 32坚果薄片，碾碎或者米饼干
- 1/4杯营养酵母
- 1茶匙凯尔特海盐
- 1／2茶匙黑胡椒粉
- 1/4茶匙辣椒可选
- 希腊酸奶，供食用
- 葱花，切成薄片作装饰
- 橄榄油烹饪喷雾
指令
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将花椰菜蒸至变软，大约10分钟。
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将花椰菜趁热捣碎。搅拌剩下的原料。
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取1/4杯花椰菜混合物，做成小馅饼(直径约3英寸)。
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在一个大煎锅或煎锅上喷上烹饪喷雾，加入花椰菜肉饼。用中火煮至金黄色，每面约3分钟。
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搭配希腊酸奶食用，并以葱花装饰。
笔记
1份= 2杯蔬菜
