菜花玉米饼

BOB官方网站下载 6月8日

菜花玉米饼

打印菜谱

份 2

成分

4杯菜花小花
2汤匙亚麻籽、地面
2鸡蛋
1汤匙酸橙汁可选
1汤匙新鲜的香菜，切碎可选
1茶匙凯尔特海盐
1／2茶匙黑胡椒粉
橄榄油或椰子油烹饪喷雾

指令

预热烤箱至350华氏度。
将花椰菜小花分批放入食品加工机，搅拌至均匀。(比米粒小)。
把花椰菜放在微波安全的碗里，高火煮2分钟，搅拌，然后再煮2分钟。冷却1-2分钟。
用勺子将花椰菜放入一块粗棉布或干净的抹布中，尽可能多地挤出水分。(越干越好)。
在一个大碗里，把花椰菜、亚麻籽、鸡蛋、青柠汁、香菜、盐和胡椒粉混合在一起。
在烤盘上铺上羊皮纸，喷上烹饪喷雾。
用湿的手，取少量的花椰菜混合物，大约3汤匙，把它铺在羊皮纸上，做成一个薄片。在顶部喷上烹饪喷雾。
烤10分钟。小心地翻转每个玉米饼，再烤8分钟。让酷。
准备好后，在干燥的煎锅上加热两面。

笔记

1份= 1盎司蛋白质，2杯蔬菜

小贴士:

如果你不想用微波炉，你可以使用蒸熟或解冻的冷冻花椰菜，跳过步骤2。
试着用西兰花或西葫芦丝代替一半或全部花椰菜。
做成方形的三明治面包。

类别:所有的食谱，病人，素食者