花椰菜土豆泥
花椰菜土豆泥
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份
成分
- 4杯菜花大米
- 2汤匙墨西哥胡椒细细切成小方块
- 1/4杯葱剁碎
- 2鸡蛋
- 2汤匙亚麻籽、地面
- 1茶匙凯尔特海盐
- 1／2茶匙黑胡椒粉
- 1／2茶匙洋葱粉
- 1／2茶匙大蒜粉
- 1/4茶匙泡打粉
- 橄榄油烹饪喷雾
指令
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预热烤箱至400华氏度。
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将花椰菜米饭放入微波碗中，高火煮2分钟，搅拌，然后再煮2分钟。冷却1-2分钟。
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用勺子将花椰菜放在一块粗棉布或细网过滤器上(必要时可用干净的抹布)，尽可能多地挤出汁液。(越干越好)。
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在一个大碗里，把花椰菜和其他材料混合。
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在烤盘上铺上羊皮纸，喷上烹饪喷雾。
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用汤匙舀出花椰菜混合物，挤成圆柱形放在手心。放在烤盘上，喷上烹饪喷雾。
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烤15分钟直到底部变成棕色，翻面。再烤15分钟或烤至棕色酥脆。
笔记
1份= 1盎司蛋白质，2杯蔬菜
厨师提示:与形状友好的番茄酱．
