菜花大米

菜花大米

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成分

  • 1菜花大约4杯
  • 水或肉汤

指令

  • 把花椰菜切成小花。
  • 将小批量的小花放入食品加工机中,搅拌至米粒状。
  • 在一个大锅里倒入大约一英寸的水或肉汤,煮沸。
  • 加入花椰菜米,盖上锅盖。煮4-5分钟。
  • 用细网过滤器过滤,用大勺子的背面把多余的水挤出来。

笔记

1份= 2杯蔬菜
菜花米也可以在大多数杂货店买到预先包装好的新鲜或冷冻的。确保包装上只列出了花椰菜的成分,没有其他香料、添加剂、糖或油。
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