菜花鹰嘴豆泥
菜花鹰嘴豆泥
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份
成分
- 4杯菜花小花
- 4汤匙MCT油，分
- 1茶匙烟熏辣椒粉
- 1／2茶匙孜然
- 1/4茶匙红辣椒片
- 3.汤匙芝麻芝麻酱
- 3.汤匙苹果醋
- 2汤匙柠檬汁
- 2茶匙凯尔特海盐
- 1茶匙大蒜粉
- 1茶匙洋葱粉
- 1／2杯水
指令
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预热烤箱至450华氏度。
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在一个大碗里，加入花椰菜小花，2汤匙MCT油，辣椒粉，孜然和红辣椒片。搅拌至涂层。
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将小花铺在烤盘上，烤18-20分钟，中途搅拌一次。
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将烤好的花椰菜和剩下的配料一起放入食品加工机或搅拌机中，搅拌至光滑。如果需要，可以加更多的水以达到所需的稠度。
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最好冰镇食用。
笔记
1份= 1/2杯蔬菜
