白菜卷

白菜卷

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4

成分

  • 1瘦牛肉,鸡肉或火鸡
  • 1菜花大米
  • 1/2芹菜
  • 1媒介洋葱
  • 1汤匙意大利调味料
  • 1茶匙凯尔特海盐
  • 1/2茶匙黑胡椒粉
  • 8卷心菜叶,甜菜或羽衣甘蓝
  • 115盎司可以番茄酱不添加糖或油
  • 橄榄油烹饪喷雾

指令

  • 预热烤箱至350华氏度。
  • 把碎牛肉、花椰菜饭、芹菜、洋葱和香料混合在一起。
  • 在一个大锅里,把水烧开,每片卷心菜叶子焯水30秒左右。(这将使他们更容易滚动。)
  • 在一个9x13的烤盘上喷上烹饪喷雾,并涂上一半的番茄酱。
  • 在每一片卷心菜叶中,加入1/3杯肉混合物并卷起来。把每个卷的接缝面朝下放在烤盘上。
  • 把剩下的番茄酱倒在上面,烤30分钟。

笔记

一份= 4盎司蛋白质,一杯蔬菜
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