牛肉布吉尼翁
牛肉布吉尼翁
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份
成分
- 1磅顶部圆烤立方
- 3.杯罗马西红柿切碎或切丁
- 3.杯番茄酱
- 1杯芹菜切碎
- 1杯洋葱丁
- 1汤匙大蒜粉
- 1／2汤匙粗盐
- 1茶匙黑胡椒粉
- 1汤匙洋葱粉
- 2茶匙法式混合调味料
指令
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在烤好的面包上撒上大蒜粉、粗盐、黑胡椒、洋葱粉和法式混合调味料。
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把肉放在热煎锅里用大火烤焦。
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将烤好的面包放入烤箱安全锅中，加入番茄，芹菜和洋葱。
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用300华氏度煮一小时，直到牛肉变软。
笔记
如果你没有法式混合调味料或找不到，你可以自己混合以下材料:3汤匙咸味，3汤匙马郁兰，3汤匙百里香，1茶匙干罗勒，1茶匙干迷迭香(碾碎)，1/2茶匙摩擦鼠尾草，1/2茶匙茴香籽(碾碎)。将所有材料混合在一个小碗或密封塑料袋中，并在密封容器中保存6个月。
