香醋鸡肉和蔬菜

香醋鸡肉和蔬菜

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成分

  • 8盎司鸡胸肉
  • 1/2芦笋、修剪
  • 1/2西葫芦,切片
  • 1/2红辣椒,切片
  • 1/2黄甜椒切片
  • 1/2圣女果
  • 1/2椰菜花
  • 1/2菜花小花
  • 1/2红洋葱,切片
  • 2丁香大蒜、碎
  • 橄榄油烹饪喷雾
  • 盐和胡椒粉调味

香醋腌料

  • 1/4香醋
  • 2汤匙柠檬汁
  • 2汤匙木糖醇
  • 1汤匙迷迭香新鲜或干燥
  • 1茶匙干牛至
  • 1茶匙圣人新鲜或干燥
  • 1茶匙凯尔特海盐
  • 1/2茶匙黑胡椒粉

指令

  • 烤箱预热至375华氏度。
  • 把鸡肉和蔬菜放在一个大碗里。
  • 在一个小碗里搅拌所有的意大利香醋腌料,浇在鸡肉和蔬菜上。放入冰箱腌制30分钟。
  • 在大烤盘上铺上羊皮纸,喷上烹饪喷雾。
  • 先把鸡肉放在羊皮纸上,然后把蔬菜平铺一层。
  • 烤30分钟或直到鸡肉熟透。

笔记

1份= 4盎司蛋白质,2杯蔬菜
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