芦笋配迷迭香柠檬酱

芦笋配迷迭香柠檬酱

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成分

  • 4芦笋修剪
  • 1个柠檬汁保存皮
  • 2汤匙布拉格液体氨基或者椰子粉或者日本酱油
  • 1丁香大蒜剁碎
  • 1/2茶匙凯尔特海盐
  • 1/2茶匙迷迭香新鲜或干燥
  • 1/4茶匙洋葱粉
  • 1/8茶匙黑胡椒粉
  • 柠檬片为装饰

指令

  • 将柠檬汁、布拉格氨水和大蒜混合,浇在芦笋上。腌制至少30分钟。
  • 将芦笋蒸熟或烤至所需程度。
  • 在一个小炖锅里,放入剩下的柠檬皮腌料,半杯水,香料,煮到果肉开始出来,液体减少一半。
  • 把柠檬皮去掉,浇在烤好的芦笋上,再撒上胡椒粉。
  • 用柠檬角装饰。

笔记

1份= 2杯蔬菜
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