芦笋:五种方法
芦笋:五种方法
打印菜谱成分
- 芦笋
指令
-
蒸熟:在中等大小的炖锅中加入1-2英寸的水。将芦笋放入蒸锅(竹制或其他蒸锅)，置于水面上，盖紧。将水烧开，蒸至变软，大约7分钟。搭配柠檬汁和凯尔特海盐食用。
-
烤熟:烤箱预热至350华氏度，将芦笋单层铺在烤盘或大盘子上。喷椰子油或橄榄油烹饪喷雾。烤，烤到一半翻面，大约10分钟，直到变软。
-
烧烤:预热烤架和轻油架。把芦笋直接放在中火上。煮至褐色，偶尔翻面，大约6分钟。
-
炖煮:把一个大煎锅放在大火上。加入芦笋，半杯水和一片柠檬。盖上盖子，小火煮至变软，大约5分钟。
-
微波炉:把芦笋放在玻璃拼盘或烤盘上。加入1/4杯水，盖紧。高火加热至变软，大约3分钟。
笔记
寻找头部紧实的结实长矛。剪下来的头发不应该看起来干燥或木屑状。新鲜的芦笋弯曲时会折断;极限是芦笋应该修剪的地方。用蔬菜削皮器刮掉所有木质的碎屑。
